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卤菜加盟店怎么把它经营好

2018-05-04 15:08:34    浏览:329    作者:熟食加盟网

  大家对写字楼的印象有什么?①物业服务优质;②交通便利,位于城市的CBD(中央商务区);③企业集中化;④硬件以及软件配件齐全…等等。

  很容易我们就可以说出写字楼的种种优点,我知道大家还是在疑惑为什么要把卤菜开成写字楼,因为这些优点乍一看好像是跟卤菜店没什么关系,但是不要着急,等我慢慢顺一遍。

  首先我们为什么要开卤菜店?相信大家的卤菜店都是加盟店居多,贵一点的周黑鸭,平民价格的行密贡鹅,都是市面上常见并且很好吃的品牌,选择这一行创业投资的人不在少数,原因也非常简单,想要创业成功以及赚钱。每一座城市里,生意做的最大最好的在哪儿?毫无疑问是在各种高耸的写字楼里,因此我们做卤菜也可以做成这样的模式。

  ①物业服务优质。换到卤菜店里,就是我们卖家的服务态度了,保护本身利益的前提下,最大限度的满足各位人士的商品需求,不缺斤少两,笑脸相迎。别怕张口,多打招呼亲近消费者,是把“头回客”变成“回头客”最快的一种方式。

  ②交通便利,位于城市的CBD。这不就是说卤菜加盟店的位置吗,门店选的好,不怕生意少,你看周黑鸭为什么店内留那么大空档,行密贡鹅为什么店外留那么大空档,都为了留位置给人排队呀!来往方便不绕弯、进出方便不拥挤,店面如此贴心,想必顾客都是能通过各种细节上感知的到的。

  ③企业集中化。这里的企业集中不是指卤菜店集中,而是指潜在消费者分布集中。试想,在一片社区的中央,只有你一家行密贡鹅品牌店存在,是多么令人兴奋的一件事,仿佛就能看到天天数钱的日子。一枝独秀的店怎么会有竞争呢,不过也要取决于你选择的卤菜品牌是不是像行密贡鹅有区域内加盟店品牌保护政策,意思就是你在这一块开加盟的店,那这一块只能有你这一家存在。

  ④硬件以及软件配件齐全。大企业软硬件齐全,小卤菜店自然也可以,大到猪蹄贡鹅的硬菜,小到清香软烂的千张凉拌菜,一个全面配合消费者口味和喜好的卤菜店,不说味道要酸甜苦辣都齐全,起码卤菜的品种是要丰富可供挑选的。还怕生意不找上门吗?

  只要用心对待,卤菜店也能开成写字楼,外貌比不了,形式上可以 相似,甚至还可以更具体一点。写字楼象征着做大最强,象征成功!小小卤菜店也是有雄心壮志的,不能在写字楼里卖,那我就自己开成一座写字楼!


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